Καλοκαίρι χωρίς παγωτό γίνεται; Δεν γίνεται!
Καλοκαίρι και παγωτό πάνε μαζί!
Υλικά:
- 500 ml κρέμα γάλακτος (35-37% λιπαρά), κρύα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά και φυτική κρέμα γάλακτος)
- 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
- 2 κ.γλ. υγρή βανίλια ή 2 κάψουλες
Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να γίνει μαλακή σαντιγί (περίπου 2-3 λεπτά).
2. Προσθέτουμε την υγρή βανίλια και το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες ή για μια νύχτα. Έπειτα είναι έτοιμο για κατανάλωση!!